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不知道大家大家有没有和我一样的感觉，现在的农村和以前的农村已经越来越不同了。如今农村生活水平大幅度提高，尤其是随着小康社会的发展，人们已经逐渐地过上了幸福生活。我小的时候生活在农村，那时候的农村还很落后，记忆中住的房屋都是土坯建的，爷爷每年都会修房子，不然一到了夏季雨水多的时候房子就会漏雨。随着时间的流逝，如今的农村和过去相比已经面目全非，留下的除了朴实的风土人情，已经看不出往日窘迫的模样。一些儿时常见的老作坊也慢慢淡出人们的视野，若干年后也许也会成为珍惜的风景吧！

豆腐坊

那时的农村吃什么都不方便，除了自己家菜园子里种的些许青菜，最常吃的应该就是卤水豆腐了。每天天不亮的时候，村子里就会传来熟悉的叫卖声，一声声仿佛在告诉人们新的一天又开始了。豆腐房是村子里不错的人家才开的起的，这个小买卖虽然很不起眼，却丰富了人们的餐桌，同时也给农民增添了收入。

烛坊

如今人们用蜡烛都是有次数的，自从家家户户都安上电之后，蜡烛似乎也渐渐远离了我们的生活。过去没有电的时候，穷人家都用煤油灯，只有富足人家才会用蜡烛。那时候蜡烛一根五毛钱，每天放学回家我都会把蜡烛坐在酒瓶上，借助烛光看书写字。这样的一间烛美年产出的蜡烛可以供好几个屯子使用呢？现在你那里还有吗？

油坊

每年到了秋收的季节我都会和家里人一起农忙，除了玉米之外家里会多种一些向日葵。那个时候还不吃都有，家家户户除了猪油以外吃得最多的就是葵花籽油。爷爷会把晾干的葵花籽送到油坊去，经过油将手工榨取之后就能得到葵花籽油了。现在人们对于食用油的选择特别多，这样的老油坊又能有几家呢？

醋坊

醋和油盐酱一样，是生活中必不可少的调味料。东北人还好一些，如果山西人没有醋恐怕会吃不下饭吧！每年过年之前，家里都要重新准备新一年所要用的调味料，不作为不可缺少的部分也被纳入到必买清单的行列里，村头的老醋坊早早的就站好了排队买醋的人。如今高科技取代了手工制作，似乎再也没见过这样的老醋坊了。

不管怎么说，生活但在不断的变化，虽然期间伴随着这些老作坊的渐渐离去，但也正因为如此才说明我们日益提高着生活质量不是吗？